Минуло 56 років з того часу як в  місті було відкрито кафетерій “Чайка”. Ось що писав у газеті “Дзержинець” 16 січня 1963 року директор тресту їдалень М.Кузнецов.

 

ЗАПРОШУЄМО ДО “ЧАЙКИ”

До свята 45-х роковин Жовтня дніпродзержинці одержали чудовий магазин “Кулінарія”, розташований по проспекту Леніна, 15. Він обладнаний торговельними та холодильними установками. в магазині завжди є в широкому асортименті м`ясні, рибні, овочевіпівфабрикати, кондитерські, борошняні та інші вироби. Після реконструкції магазин набагато збільшив реалізацію продукції.

Вчора, поруч з магазином “Кулінарія”почав працювати кафетерій “Чайка”. Приміщення кафетерію добре обладнано: стіни і стеля пофарбовані в ніжні кольори, підлога зроблена з кольорової пластмаси. Відвідувач знайде тут широкий асортимент холодних закусок, бульйони, кофе, чай, соки. Керує приготуванням страв завідуючий виробництвом ресторану “Дніпро” майстер-повар І.М.Скалацький.

В нинішьому році будуть переобладнані їдальня № 16 по вулиці Кірова, № 6 – в шашлично-чебуречну, їдальня № 27, що міститься по проспекту, – в пивний бар. На веранді ресторану “Дніпро” буде відкритопід дахом із склопластика павільйон по продажу морозива і прохолодних напоїв. Крім того, намічено спорудити молодіжне кафе “Юність” по вулиці Сировця, літнє кафе на лівому березі Дніпра, їдальні по вулицях Кіма та Магнітогорській.

Дніпродзержинці! Користуйтеся послугами підприємств громадського харчування! Економте свій час. В їдальнях, кафе, кафетеріях ви знайдете смачні страви.

Фото з архіву Лідії Сокуренко.

Зараз в приміщенні кафетерію “Чайка” знаходиться салон по продажу жалюзі.